Descrizione
In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne. "Elettrico, a gas, a legna o a carbone è il gioco del cuoco in ogni stagione, il forno riscalda, cuoce, insapora, la stanza colla luce e col caldo indora." Più di 700 ricette di squisitezze da forno della nostra tradizione.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788863631975
ISBN-10:8863631972
Titolo:In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne
Editore:Edizioni del Baldo
Data Pubblicazione:2009
Collana:Libri di terre nostre
Pagine:477
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Argomento :Culinaria
