Descrizione
Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai Biscotti di Prato al Panforte senese, dalla Schiacciata alla fiorentina al Gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario ''dolcissimo'' attraverso i piaceri della gola.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: SAPORI D'ITALIA
Copertina: Brossura
Pagine: 96
Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
Data di pubblicazione: 25 maggio 2005
ISBN: 9788844030124





