Descrizione
Nìvuro di sìccia. Le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano. Oltre 150 ricette ispirate alla avventure di uno fra i più noti e amati commissari italiani: Montalbano. Il personaggio di Andrea Camilleri racconta spesso dei suoi pranzi e delle sue cene, dei piatti preparati per lui da Adelina, da Livia, da Mimì Augello o dagli altri amici più cari. Dal nìvuro di sìccia - gli spaghetti al nero di seppia - agli arancini, alla caponatina, agli involtini di tonno e pappanozza: un ricettario delle migliori specialità siciliane, accompagnate ogni volta dalle celebri frasi del commissario. Quasi un nuovo romanzo dove i casi del commissario sono ripercorsi attraverso il suo rapporto con il cibo e in particolare con chi realizza i piatti. Non a caso a ogni "categoria" è stato dedicato un capitolo, perché chi conosce e ama le storie di Montalbano troverà certamente più semplice (e divertente) orientarsi nei sapori non seguendo un classico ordine alfabetico o di portata, ma inoltrandosi "nell'origine" del piatto.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788890340567
ISBN-10:8890340568
Titolo:Nìvuro di sìccia. Le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano
Autore: Neri V. (cur.)
Editore:Trenta Editore
Data Pubblicazione:2008
Pagine:172
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Sicilia
Argomenti :Cucina sicilianaCamilleri, Andrea
