Descrizione
Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM. Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788851301170
ISBN-10:8851301174
Titolo:Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM
Autore: Giuseppe Zicari
Editore:Sistemi Editoriali
Data Pubblicazione:2003
Collana:Igiene e alimenti
Pagine:880
Genere:tecnologie chimiche e affini
Classificazione:Tecnologie alimentari
Argomento :Igiene degli alimenti
