Descrizione
Food Italia. Viaggio attraverso il paese del gusto. Ediz. italiana e francese. Apprezzata da viaggiatori e turisti in ogni epoca, la penisola italiana offre, oltre alle mille bellezze naturali, paesaggistiche e storico-artistiche, anche uno scrigno di prodotti di eccezionale bontà, espressione del suo variegato territorio. Questo volume di grande formato e ricco di immagini a colori presenta il food made in Italy con schede dedicate ai più tipici prodotti italiani e approfondimenti sul paesaggio e sul territorio, dalle Alpi alla Sicilia, dove nascono questi eccezionali alimenti. Uno strumento indispensabile per conoscere le golose ricchezze del Bel Paese e per godere appieno delle sue straordinarie peculiarità gastronomiche.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788879068536
ISBN-10:8879068539
Titolo:Food Italia. Viaggio attraverso il paese del gusto. Ediz. italiana e francese
Autore: Valerio Costanzia
Editore:Gribaudo
Data Pubblicazione:2009
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Italia
Argomento :Cucina italiana
