Descrizione
La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana. La cucina delle nonne vuole essere una testimonianza della tradizione culinaria italiana e delle sue usanze: la storia di una terra attraverso le sue ricette, una terra che è stata capace di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e per cucinare con fantasia.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788818017014
ISBN-10:8818017012
Titolo:La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana
Editore:Keybook
Data Pubblicazione:2004
Collana:Fuori collana
Pagine:576
Genere:ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Argomento :Cucina italiana
