Descrizione
La Ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918). La Ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918)
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788846727428
ISBN-10:8846727428
Titolo:La Ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918)
Autore: Minelli G. (cur.) , Lenzini S. (cur.)
Editore:Edizioni ETS
Data Pubblicazione:2010
Pagine:248
Genere:ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Bologna
Argomento :Cucina bolognese
