Descrizione
Laboratorio di servizi enogastronomici. Settore sala e vendita. Per le scuole superiori. Laboratorio di servizi enogastronomici. Settore sala e vendita. Per le scuole superiori
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788889078426
ISBN-10:8889078421
Titolo:Laboratorio di servizi enogastronomici. Settore sala e vendita. Per le scuole superiori
Autore: Giovanni Conidi
Editore:Lucisano
Data Pubblicazione:2010
Pagine:288
Genere:gestione e servizi ausiliari
