Descrizione
Le intolleranti. Una nutrizionista e una chef, la salute incontra la buona tavola: informazioni scientifiche e 214 ricette per le intolleranze al imentari. Il libro ha una copertina rigida di pregio e le prefazioni di Flavio Albanese direttore della rivista Domus, e del Dott. Carmelo Rizzo, responsabile della Società Italiana di Dermatologia Allergologica Professionale e Ambientale di Roma.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788890328923
ISBN-10:8890328924
Titolo:Le intolleranti. Una nutrizionista e una chef, la salute incontra la buona tavola: informazioni scientifiche e 214 ricette per le intolleranze al imentari
Autore: Annalisa Bettin , Franca Calcara , Marchesini M. (cur.)
Editore:Che Passione
Data Pubblicazione:2008
Pagine:160
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
Argomenti :CulinariaDietetica
