Descrizione
Fiori in pignata. 60 facili ricette. Il libro vuol far conoscere i tanti modi per usare in cucina i fiori commestibili che crescono in tutte le stagioni dell'anno sul Carso Triestino. Si tratta di ricette semplici per realizzare gustore frittelle, omelettes, focacce, primi di pasta e riso, marmellate e torte.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788889219508
ISBN-10:8889219505
Titolo:Fiori in pignata. 60 facili ricette
Autore: Annalisa Favet
Editore:Mgs Press
Data Pubblicazione:2010
Pagine:96
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Friuli Venezia Giulia
Argomento :Cucina triestina
