Descrizione
Migrazioni e culture alimentari. Migrazioni e culture alimentari
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788885659827
ISBN-10:8885659829
Titolo:Migrazioni e culture alimentari
Autore: Davide Paolini , Tullio Seppilli , Alberto Sorbini
Editore:Editoriale Umbra
Data Pubblicazione:2002
Collana:I quaderni del Museo dell'emigrazione
Pagine:80
Genere:scienze sociali
Classificazione:Cibo e società
Argomenti :AlimentazioneSocietà multietnica
