Descrizione
Obesità e chirurgia. Dal genotipo alla sleeve gastrectomy laparoscopica. L'evoluzione umana è avvenuta grazie alla combinazione fra accumulazione ed utilizzazione di energia prodotta dagli alimenti ottenuti in un ambiente ostile. Nel tempo la situazione si è capovolta: gli alimenti diventano di largo consumo, tende a sparire l'impegno fisico per intensità e durata e, in compenso, appaiono stress e insoddisfazioni esistenziali nella quasi immobilità dei corpi. Nei Paesi ricchi si manifesta l'assillo delle diete, delle palestre, di limitare i danni alla salute dovuti ad una iperalimentazione e alla scarsa mobilità fisica, nei Paesi poveri il problema è opposto. L'obesità si avvia ad assumere i caratteri dell'epidemia: dagli anni '80 gli obesi aumentano fino a raggiungere un tasso doppio, l'obesità diviene ben visibile. Il fenomeno raggiunge i Paesi in via di sviluppo man mano che l'alimentazione, gli stili di vita e le condizioni di lavoro si uniformano al mondo occidentale. In definitiva, l'origine dell'obesità è multifattoriale: dominanti ambientali e culturali ed una incerta componente genetica. Che cosa si può fare per prevenire, combattere e curare l'obesità?
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788871102566
ISBN-10:8871102568
Titolo:Obesità e chirurgia. Dal genotipo alla sleeve gastrectomy laparoscopica
Autore: Daniele Capizzi , Capizzi Francesco Domenico
Editore:Edizioni Medico-Scientifiche
Data Pubblicazione:2011
Collana:Gold standard laparoscopici e mininvasivi
Pagine:128
Genere:SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
Classificazione:Obesità: trattamento e terapia
Argomenti :ObesitàChirurgia
