Descrizione
La filiera della vongola. Tapes philippinarum in Italia. Questo ibro, natoda un programmadi studi coordinati e finanziatidal Ministero per e Politiche Agricole e Forestali nel'ambitodel VI° Piano Triennale per a Pesca e 'Acquacoltura, si propone come saldatura tra mondodela ricerca e mondo produttivo, nelo sforzodi fornire una base conoscitiva integrata a supportodela moluschicoltura, settore che occupa un ruolo primario nel compartodele produzioni alieutichedele agunedel'Alto Adriatico.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788846465740
ISBN-10:8846465741
Titolo:La filiera della vongola. Tapes philippinarum in Italia
Autore: Boatto V. (cur.) , Pellizzato M. (cur.)
Editore:Franco Angeli
Data Pubblicazione:2005
Collana:Economia - Ricerche
Pagine:192
Genere:economia
Classificazione:Pesca e industrie affini
Argomento :Molluschi
