Descrizione
La sicurezza degli alimenti. La sicurezza degli alimenti
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788886175937
ISBN-10:8886175930
Titolo:La sicurezza degli alimenti
Autore: Perugini C. (cur.) , Martino G. (cur.) , Sediari T. (cur.)
Editore:Meridiana Libri
Data Pubblicazione:2006
Collana:Meridiana Libri. Saggi
Pagine:412
Genere:agricoltura e tecnologie connesse
Classificazione:Tecnologie alimentari
Argomento :Igiene degli alimenti
